Se reduce la cabaña ganadera de Estados Unidos.

Menos ganado, menor oferta, precios más caros. A eso se enfrentan los consumidores debido a la sequía y el precio de los alimentos para animales.

Chicago, Estados Unidos | Los , lo que impulsó al alza los precios de la carne. Costos rígidos y menos ganado vacuno disponible explica por qué la baja de los granos en el mundo no se ve reflejada en las góndolas de supermercados o carnicerías de Estados Unidos. , por lo que los precios más bajos de los granos a menudo ayudan a reducir los precios de la carne al consumidor final. Pero las , que reportó ganancias más débiles de lo esperado el lunes 8, deben cuando hay menos para faenar. Los procesadores también están pagando más por mano de obra, combustible y otros artículos, informó Reuters. Según analistas, . El resultado será que habrá menos carne en el mercado Los precios de los futuros de maíz han caído un 26% desde que alcanzaron un máximo de 10 años en abril después de que la guerra de Ucrania provocara preocupaciones sobre los suministros globales. No obstante, aunque los precios más bajos benefician a los productores de ganado, . Es el nivel más bajo para esa fecha en unos siete años. Shane Miller, presidente de carnes frescas de Tyson Foods dijo que . A su vez, el presidente ejecutivo de Tyson Foods, Donnie King, proyectó que en 2023 y 2024. Glenn Brunkow, un productor de cría de ganado vacuno y ovino en Wamego, Kansas, y directivo de la Oficina Agrícola de Kansas, dijo que . Por ejempló este año pagó 40% más por cada tonelada de alimento para sus ovejas, a base de maíz y otros ingredientes. Los consumidores que por efecto de la inflación tienen menos dinero en sus bolsillos buscan alternativas, y ahí es donde aparece . De todas maneras, la carne de vacuno sigue siendo fuerte, se reportó desde Tyson Foods. Asimismo, o . Los precios de de Tyson se dispararon un 20,1% en el último trimestre respecto al año anterior. Mientras tanto, los precios al por mayor de los alcanzaron un máximo histórico (unos US$ 3,40 por docena el 21 de julio) debido a la fuerte demanda minorista y los brotes de gripe aviar que mataron a las gallinas ponedoras de huevos, dijeron de la firma de datos Urner Barry. En base a nota de Tom Polansek, Chicago; Reuters: