Brasil. Gigantes de la industria cárnica invertirán US$ 30 millones en microchips para el ganado.

El objetivo de Marfrig y JBS es rastrear de manera permanente a todo el ganado y mejorar la trazabilidad. La novedad se conoció en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP28) en Dubai.

Montevideo | | En unos US$ 30 millones consiste la inversión que dos empresas globales de la industria cárnica de origen brasileño realizarán para . La tecnología realmente sorprende: será mediante Según explicaron desde las empresas, dicho seguimiento puede generar como la deforestación y el trabajo esclavo. “Marfrig se compromete a controlar el cien por ciento de su cadena de suministro ganadero directa e indirecta, de aquí a 2025 en todos los biomas, adelantando el objetivo inicial de 2030”, apuntaron. Hoy la firma es la empresa líder mundial en la producción de hamburguesas, y “Nuestro objetivo es acelerar aún más nuestra plataforma y , adelantando nuestra meta en cinco años”, indicó Paulo Pianez, director de Sostenibilidad y Comunicación de Marfrig. En otro de los casos, desde JBS señalaron que Con fuerte base en el estado de Pará, . Por eso, la idea es que . No lo vemos en Estados Unidos, no lo vemos en Europa, no lo veo en Australia”, sostuvo la directora ejecutiva de asuntos corporativos de JBS, Marcela Rocha. “La intención es que podamos demostrar que . Por otro lado, abrir nuevos mercados cuando se tiene una ganadería intacta en una cadena que está dentro del cumplimiento”, dijo el gobernador de Pará, Hélder Barbalho. Fuente